Εκ μέρους πελάτη μας, ενός ομίλου ξενοδοχείων με παρουσία σε Ελλάδα και Κύπρο, αναζητούμε έναν έμπειρο Restaurant Supervisor, για να αναλάβει τη λειτουργία εστιατορίου ενός πολυτελούς ξενοδοχείου 5* στην Πάφο.
Αρμοδιότητες:
- Διασφάλιση εύρυθμης λειτουργίας του σέρβις στους επισιτιστικούς χώρους
- Εξασφάλιση πληρότητας πρώτων υλών και διαχείριση αποθεμάτων
- Εφαρμογή βελτιώσεων στα προϊόντα και τις υπηρεσίες
- Διαχείριση και ανάπτυξη προσωπικού
- Διαχείριση παραπόνων πελατών και προσωπικού
- Επίτευξη υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης πελατών
- Διασφάλιση της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς και τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας.
Προφίλ Υποψηφίου:
- Ελάχιστη εμπειρία 2-3 ετών ως Restaurant Supervisor σε ξενοδοχείο 5*
- Άριστη γνώση της ελληνικής και αγγλικής γλώσσας
- Πολύ καλή γνώση των σύγχρονων διεθνών τάσεων στο F&B
- Εξαιρετικές διαπροσωπικές και ηγετικές δεξιότητες
- Ικανότητα εργασίας σε περιβάλλον με γρήγορους ρυθμούς και διαχείριση πίεσης
- Πτυχίο στη Διοίκηση Ξενοδοχειακών Μονάδων ή σχετικό αντικείμενο, θεωρείται προσόν.
Ο εργοδότης προσφέρει:
- Ελκυστικό πακέτο αποδοχών
- Δυνατότητα για σύμβαση ορισμένου ή αορίστου χρόνου
- Δωρεάν διαμονή και διατροφή
- Ευχάριστο και πολυτελές περιβάλλον εργασίας
- Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης εντός του ομίλου.
Αν ενδιαφέρεστε, στείλτε το βιογραφικό σας στο loukia.liapi@grecruitment.com