Εκ μέρους εστιατορίου περουβιανής κουζίνας, με βραβευμένους Chef, το οποίο βρίσκεται εντός πολυτελούς Resort στην Πελοπόννησο, αναζητούμε Head Chef.
Αρμοδιότητες:
- Εξασφάλιση οργάνωσης κουζίνας
- Επίβλεψη και καθοδήγηση των ενεργείων της ομάδας
- Διαχείριση προμηθειών και πρώτων υλών
- Συνεργασία με τον Executive Chef
- Διασφάλιση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
Απαιτούμενα Προσόντα:
- 10+ έτη εμπειρία σε a la carte εστιατόριο
- 2+ έτη εμπειρία ως head chef
- Πτυχίο μαγειρικής σχολής
- Ηγετικές και οργανωτικές δεξιότητες
Ο πελάτης προσφέρει:
- Μηνιαίος μισθός: 1800-2000€ καθαρά
- Εποχική απασχόληση
- 6 ημέρες εργασίας/εβδομάδα
- Δωρεάν διαμονή
Αν ενδιαφέρεστε, στείλτε μας το βιογραφικό σας στο: zozefin.asmpach@grecruitment.com