Εκ μέρους πελάτη μας, πολυτελούς ξενοδοχείου 5* στην Πάφο, αναζητούμε έναν έμπειρο F&B Manager για να ενταχθεί και να ηγηθεί μιας δυναμικής ομάδας.
Αρμοδιότητες:
- Διαχείριση της συνολικής λειτουργίας του τμήματος F&B και εξασφάλιση της άριστης ποιότητας εξυπηρέτησης
- Επίβλεψη των εστιατορίων, των μπαρ και του room service του ξενοδοχείου
- Προγραμματισμός και διαχείριση του προϋπολογισμού και των πωλήσεων του τμήματος
- Ανάπτυξη και εκπαίδευση της ομάδας F&B για την επίτευξη υψηλών προτύπων απόδοσης
- Διατήρηση σχέσεων με προμηθευτές και διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων
Προφίλ Υποψηφίου:
- Εμπειρία τουλάχιστον 3-5 ετών, ως F&B Manager, σε ξενοδοχείο 5*
- Εξαιρετική γνώση των τάσεων στον τομέα τροφίμων και ποτών, της λειτουργίας F&B, και της οικονομικής διαχείρισης
- Πτυχίο στη Διοίκηση Ξενοδοχειακών Μονάδων θα θεωρηθεί πλεονέκτημα
- Άριστες οργανωτικές και ηγετικές ικανότητες
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και διαχείρισης πολλαπλών καθηκόντων
- Εξαιρετική γνώση Αγγλικών· η γνώση επιπρόσθετων γλωσσών θα εκτιμηθεί
Ο εργοδότης προσφέρει:
- Συμβόλαιο αορίστου χρόνου μόνιμη απασχόληση
- Ελκυστικό πακέτο αποδοχών
- 13ο μισθό και bonus απόδοσης
- Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν κορυφαίο όμιλο ξενοδοχείων
Μπορείτε να στείλετε τα βιογραφικά σας στο email: anna.baitasi@grecruitment.com